Ammattimainen tarkoittaa luotettavuutta ja korkeaa tuottavuutta.
Ammattimaiset kaasu- ja sähköuunit, saatavana 7-20 tasoa korkeaan suorituskykyyn.
Suora höyryruiskutus takaa korkealaatuisen lopputuloksen jokaiselle perinteiselle reseptille, jokaisessa keittiössä maailmassa.
Kaikki uunit on varustettu automaattisella käänteisellä ja kaksinopeuksisella tuulettimen moottorilla, kosketusnäytöllisissä malleissa on 150 reseptiä, jotka on tallennettu 6 eri kansioon, joista jokainen on omistettu eri ruokaryhmille ja kokki voi lisätä 150 reseptiä vuorotellen.
Automaattinen pesujärjestelmä, jossa pesuainetabletti (toimittaa Inoxtrend) ja ydinanturi mukana.

Malli: kosketusnäyttö