Keittotasot: 4 kpl x 2,6 kW
Uunin teho: 5,32 kW
Uunin mitat: 550x360x340mm, GN 1/1 astioille - 530x325mm. (setti sisältää 1 kpl 530x325mm ristikkoa)
Kiertoilmauuni - 1 tuulettimella
Rakenne on valmistettu CrNi 18/10 AISI 304 -luokan ruostumattomasta teräksestä.
Painikkeet vedenpitävät IPX5.
Neliön muotoiset, kestävät valurautaiset keittolevyt upotetulla pinnalla.
Seitsemän asentokytkin ja lämpötilan rajoitin.
Uunin lämpötila-alue 50-300C.
Helposti irrotettava etupaneeli helpottaa huoltoa.
Säädettävät jalat.