Kuvaus
Suuren 30 litran sekoitusastian ansiosta tätä vankkaa planetaarisekoitinta voidaan käyttää missä tahansa suurkeittiössä leipä- ja pizzataikinan vaivaamiseen. Taikinakoukun lisäksi saat myös vispilän munanvalkuaisen ja kermavaahdon vatkaamiseen sekä taikinasiiven taikinan sekoittamiseen ja sekoittamiseen. Voit itse säätää tämän laadukkaan taikinasekoittimen haluamasi nopeuden: 110, 200 tai huippunopeus 420 kierrosta minuutissa. Näin voit valita joka kerta oikean nopeuden kullekin taikinatyypille tai taikinalle.

Sopii kaikenlaisille taikinoille ja taikinoille
Hyvän planeettasekoittimen pitäisi olla perusvaruste kaikissa ravintoloissa, leipomoissa, ruokaloissa ja koulujen keittiöissä. Tämä laite käsittelee hyvin pienellä vaivalla 15 kg pizzataikinaa tukevassa ruostumattomasta teräksestä valmistetussa sekoituskulhossa. Lisäksi se vaivaa vaivattomasti 8-10 kg leipätaikinaa. Pienin vaivattava leipätaikinan määrä on 3kg. Tehokas moottori ja metalliset hammaspyörät varmistavat, että taikinakoukku liikkuu vaivattomasti taikinan läpi. Huolimatta suurista määristä, joita voit käsitellä tällä planeettasekoittimella, voit silti nostaa sekoituskulhon ainesosineen kahvan avulla vaivattomasti.

Turvallinen käyttää ja helppo puhdistaa
Pitopalvelukeittiössä työskentely edellyttää hyviä turvallisuusstandardeja. Tämän ammattikäyttöön tarkoitetun planeettasekoittimen käyttö on erittäin helppoa erillisten käynnistys- ja pysäytyspainikkeiden ansiosta. Vaivaamisen ja sekoittamisen aikana sekoituskulho on suojattu ruostumattomasta teräksestä valmistetulla suojasäleiköllä. Yhdessä integroitujen kaksinkertaisten turvakytkimien kanssa tätä keittiötarviketta on erittäin turvallista käyttää. Ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kotelossa on myös naarmuuntumaton pinnoite. Sekä planeettasekoitin että mukana toimitetut lisävarusteet on helppo puhdistaa lämpimällä vedellä ja miedolla pesuaineella.

Tehokas planeettasekoitin
Vankka 30,0 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho
3 nopeutta: 110 - 200 - 420 RPM
Vahva kone, jossa on suuri nopeus
Vahva voimansiirto metallivaihteilla
Kulhon nosto vivulla ja turvakytkimellä
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu suojus kulhon päällä
Turvakytkin suojuksessa
Erilliset käynnistys- ja pysäytyspainikkeet
Valurautakotelo, jossa on naarmuuntumaton pinnoite
Erittäin helppo puhdistaa
Nettopaino: 80 kg
Kulhon mitat: 1,5 kg: Ø340 x K335mm
Yksikön mitat: S460 x S550 x K860mm
Teho: 230V / 50Hz / 1 vaihe 1100W
Väri: Heavy Duty Harmaa
Tuotanto:

Pizzataikina max. 15.00 kg taikina
Leipätaikina max. 8.00 - 10.00 kg taikina
Leipätaikina min. 3.00 kg taikina
Mukaan lukien:

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu 30 litran sekoituskulho
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu taikinakoukku
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu litteä vatkain
Ruostumattomasta teräksestä / alumiinista valmistettu vispilä