Teipin terän pituus: 1550 mm; leveys: 16mm
Hyödyllinen leikkauspinnan koko: 170x250mm
Työpinnan koko: 330x330mm
Vahva anodisoitu alumiiniseosrunko
Työtaso, annoslaite ja lihan työntäjä ovat ruostumatonta terästä AISI304.
Voidaan käyttää 16 tai 20 mm leveitä teriä (myös pakastetuotteiden leikkaamiseen)