ОПИСАНИЕ ТОВАРА

ВИДЕОВАРКА HURAKAN HKN-SV15 предназначена для приготовления блюд по технологии Sous Vide. Этот инновационный метод заключается в термической обработке продуктов, предварительно помещенных в герметично закрытые пакеты без доступа воздуха, при постоянной температуре. Технология Sous Vide позволяет сохранить все полезные вещества, витамины и вкус блюд, а также увеличить срок их хранения. Применение: рестораны, фудкорты, бары. Оборудование можно использовать дома. Максимальное время составляет 99 часов 59 минут. Максимальная глубина погружения - 6,35 см. Особенности модели: цифровая панель управления; ЖК дисплей; температурный диапазон от 5 до 99 ° С; необходимая емкость контейнера: 15 л; зажим для крепления к контейнеру. Размеры модели: 87x90x380 мм, вес: 1,2 кг. Мощность: 0,85 кВт, напряжение: 230 В.