Запись

При первом открытии двери медленно нагрейте ее. Увеличивайте температуру на 50 ° C каждые 30 минут, пока не будет достигнута температура 400 ° C. При открытой дверце поддерживайте температуру 400 ° C в течение четырех часов.
дизайн

Элемент набора, состоящий из:
Изолированный электрический духовой шкаф с вытяжкой из нержавеющей стали
Каркас двери для пиццы

2 камеры для 9 + 9 пицц Ø 34 см
Максимальное энергосбережение за счет высококачественной изоляции
Дверь открывается вверх
Встроенный открыватель решетки
Цифровой дисплей
Цифровая сенсорная панель
Переключатель времени: автоматический запуск и остановка
Внутреннее освещение (12В)
Очень большое смотровое окно
Низкое потребление энергии
Легко очистить
Качество

Передняя часть полностью из нержавеющей стали
Изоляция из стекловолокна
Выпечка поверхность изготовлена ​​из уникального огнеупорного кирпича
Чрезвычайно термостойкий
Дверные ручки атермальные
Пекарная камера

Идеально подходит для выпечки непосредственно на огнеупорный кирпич
Отдельный термостатический контроль температуры для верхнего и нижнего нагрева
Температура: 430 ° C
Постоянная температура (даже при частом открытии)
Рамка

Полностью изготовлен из высококачественной нержавеющей стали
Винтовые соединения гарантируют высокую стабильность
Чрезвычайно высокая грузоподъемность
4 колеса
Преимущества продукта

Вытяжной кожух обеспечивает прямой отвод паров
Равномерное распределение тепла
Высокая почасовая производительность - важное значение для пиццерий в часы пик
Подключение:

Мощность: 26,6 кВт
Электрическое подключение: 400 В / 3 Н / 50 Гц
Размеры

Печь для пиццы
Внешние размеры Ш x Г x В: 1480 x 923 x 932 мм

Рамка
Внешние размеры Ш x Г x В: 1478 x 1194 x 1138 мм
Методические рекомендации

Изготовлено с соблюдением требований гигиены и безопасности.
Соответствует стандартам CE
Материал соответствует европейским стандартам пищевых продуктов.